自社による採卵と種苗生産
孵化の開始
粗放池での養殖へ
収穫から出荷まで ①水揚げ
収穫から出荷まで ②冷却水で仮眠状態に
収穫から出荷まで ③選別(12段階に)
収穫から出荷まで ④1kgずつ、小箱に梱包
梱包完了
出荷